Darmowa dostawa od 300 zł

Szynka Iberyjska Jambon de Bellota

Cena za: 100g
Cena za kg: 799,00 
Opis produktu

Kluczowym elementem, który nadaje tej szynce niepowtarzalny charakter, jest dieta świń oparta głównie na żołędziach (bellota po hiszpańsku). W okresie od października do lutego, zwanym montanera, świnie swobodnie wędrują po pastwiskach, żywiąc się żołędziami i innymi owocami lasu. Ta naturalna dieta bogata w kwasy tłuszczowe i przeciwutleniacze wpływa na wyjątkowy smak i teksturę mięsa.
Proces produkcji Jambon de Bellota jest długotrwały i precyzyjny. Po uboju szynki są solone i suszone przez kilka tygodni, a następnie poddawane procesowi dojrzewania, który może trwać od 24 do nawet 48 miesięcy. W tym czasie szynka nabiera charakterystycznego aromatu i smaku, a tłuszcz infiltruje się w tkankę mięśniową, nadając jej delikatną, rozpływającą się w ustach konsystencję.
Jambon de Bellota wyróżnia się intensywnym, bogatym smakiem z nutami orzechów i suszonych owoców. Mięso ma piękny różowo-purpurowy kolor i jest gęsto przetykane tłuszczem, co świadczy o jego wysokiej jakości. Jest to produkt nie tylko smaczny, ale także zdrowy, zawierający dużo nienasyconych kwasów tłuszczowych.

100% szynka wiejska iberyjska, sól, cukier, przeciwutleniacze E-331iii, E-301; konserwanty: E-252.
Wartość odżywcza produktu dla 100g produktu Wartość energetyczna 1042 kJ – 249 kcal Tłuszcz 13 g W tym kwasy tłuszczowe nasycone 5 g Węglowodany 0 g W tym cukry 0 g Białko 31 g Sól 3,2 g Sód 1,3 g
Przechowywać w temperaturze 2 – 4 st C.

79,90 

Rekomendowane

Bestseller
Oliwki

Zielone Oliwki w Oliwie z Solą Morską

52,90  / 310g
Przyprawy

Ziemniaczki Po Kujawsku

17,90  / 60g
Jogurty

Zsiadłe Mleko Termostatowe Bio 4% tł.

10,90  / 180 g
Konfitury

Konfitura owoce leśne

15,90  / 320g
Cukierki

ŻELKI FINI JELLY BERRIES DOYPACK 150G

8,90  / 150g

Dziękujemy za wysłanie wiadomości. Nasz zespół będzie się w Tobą kontaktował!

×