Makaron Fusilli No. 48

Makaron Fusilli No. 48 marki Rummo to autentyczny włoski produkt o charakterystycznym kształcie spiralnych skrzydełek. Wywodzący się z bogatej tradycji rodzinnej sięgającej 1846 roku, ten makaron jest wytwarzany w Benevento, niedaleko Neapolu.
Rummo stosuje opatentowaną metodę „Lenta Lavorazione” (Powolnego Przetwarzania), która zapewnia zachowanie właściwości wysokiej jakości semoliny z pszenicy durum. Dzięki temu makaron charakteryzuje się wyjątkową konsystencją al dente, pozostając sprężysty i nie sklejając się nawet po ponownym podgrzaniu.
Fusilli Rummo wyróżnia się szorstką, porowatą powierzchnią, która idealnie łączy się z sosami. Makaron ten jest bogaty w białko (14,5% na 100g), co czyni go sycącym i łatwiejszym do strawienia. Produkt posiada certyfikat Bureau Veritas, potwierdzający jego wyjątkowe właściwości po ugotowaniu.