Masło Solone

Masło Solone Isigny Sainte-Mere to wyjątkowy produkt pochodzący z regionu Isigny we Francji, ceniony przez smakoszy od XVI wieku. Charakteryzuje się pięknym złocisto-żółtym kolorem, delikatnym orzechowym aromatem i kremową konsystencją. Produkowane jest wyłącznie z najlepszych mlek z regionu Isigny, które są wyjątkowo bogate w tłuszcze, białka i witaminy.
Krowy pasące się na łąkach w pobliżu morza spożywają trawę bogatą w jod, beta-karoten i pierwiastki śladowe z terenów bagiennych Bessin i Cotentin. Ta wyjątkowa dieta nadaje masłu niepowtarzalny smak i właściwości odżywcze. Masło Isigny jest naturalnie bogate w jod, witaminę A i karotenoidy.
Produkt ten posiada prestiżowe oznaczenie Chronionej Nazwy Pochodzenia (PDO), co gwarantuje jego autentyczność i najwyższą jakość. Proces produkcji masła Isigny opiera się na tradycyjnych metodach, w tym powolnym dojrzewaniu śmietany przez 16-18 godzin.
Masło Isigny Sainte-Mere doskonale sprawdzi się zarówno w kuchni profesjonalnej, jak i domowej, podnosząc jakość potraw i wypieków.